Kanapastasalaatti
Helppo kanapastasalaatti sopii juhliin, grilliruokien lisukkeeksi tai lounaaksi.
200 g pasta
300 g kanaa
150 g kirsikkatomaatteja
1 kurkku
200 g fetaa
1 punasipuli
1 dl maustamatonta jogurttia
2 rkl pestoa
ripaus suolaa ja pippuria
1. Keitä pasta ja anna jäähtyä. Pilko kasvikset ja feta.
2. Sekoita jogurtti ja pesto kastikkeeksi.
3. Paista kana kypsäksi tai osta valmiiksi kypsää vuolukanaa
4. Yhdistä kulhossa pasta, kana, tomaatti, kurkku, fetajuusto, punasipuli sekä pesto-jogurttikastike. Rouhi hieman suolaa ja pippuria sekaan ja nauti!
