Hot honey vuohenjuustopasta
Kermainen vuohenjuustopasta ja tulinen hunaja luovat vastustamattoman makuyhdistelmän.
400 g penne
200 g pehmeää vuohenjuustoa
2 rkl hunajaa
½ tl chilijauhetta
1 rkl sitruunamehua
2 rkl oliiviöljyä
1 sipuli
1 dl paahdettuja saksanpähkinöitä
Rucolaa
1. Keitä pasta al denteksi. Kuullota sipuli öljyssä.
2. Sekoita hunaja ja chili keskenään. Lisää vuohenjuusto pannulle ja anna sulaa. Lisää sitruunamehu ja ½ dl pastavettä.
2. Sekoita pasta kastikkeeseen. Valuta päälle tulista hunajaa, lisää pähkinät ja rucola.
