Vegaaninen avokado-pinaattipasta
Kirkkaanvihreä avokado-pinaattipasta on nopea, terveellinen ja täysin vegaaninen vaihtoehto arkeen.
400 g spaghetti
2 kypsää avokadoa
2 dl tuoretta pinaattia
1-2 valkosipulinkynttä
2 rkl sitruunamehua
3 rkl oliiviöljyä
nippu tuoretta basilikaa
suolaa & pippuria
1. Keitä pasta.
2. Soseuta avokado, pinaatti, valkosipuli, sitruuna ja öljy sileäksi kastikkeeksi. Lisää suola ja pippuri.
3. Sekoita kastike lämpimään pastaan. Tarjoile heti.
