Parsa-pinaattipasta
Kevyt ja vihreä parsa–pinaattipasta on täydellinen kasvisvaihtoehto kevään ruokapöytään.
300 g penne
1 nippu vihreää parsaa
100 g tuoretta pinaattia
2 dl ruokakermaa
1 dl ricottaa
1 valkosipulinkynsi
1 sitruunan mehua ja kuorta
1 rkl oliiviöljyä
1. Keitä pasta.
2. Paista parsapalat pannulla 3 min ja nosta sivuun.
3. Lisää pannulle valkosipuli ja pinaatti, anna pinaatin pehmetä. Lisää kerma ja ricotta, sekoita tasaiseksi. Raasta joukkoon sitruunan kuorta ja purista sitruunasta mehut. Mausta suola ja pippuri.
4. Lisää joukkoon pasta ja parsat.
Viinisuositus
Alkon myymälöissä: 320
Viva Valentina Organic Pinot Grigio 2025
Pirteä & hedelmäinen Valkoviinit | Italia, Sisilia
Vaaleankeltainen, kuiva, hapokas, herukkainen, keltaomenainen, limettinen, kevyen mausteinen
Onko tämä viini omassa Alkossasi?
Tätä viiniä ei ole Alkossasi, mutta suosittelemme tilalle:
-
Apotheke Riesling Auslese 2022Viinilehden edullinen ostos
-
Ruppertsberger Imperial Riesling 2025Viinilehden LÖYTÖ
-
Setencostas Fresh & Fruity 2024 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ
-
Ruppertsberger Trocken Riesling 2025 hanapakkausViinilehden LÖYTÖ